Meşe közünde pişen yedi tabaklık akşam yemeği

Kaleiçi'nde, salıdan cumartesiye, tek oturuş. Akşam başına 14 misafir.

Tabak boş başlar. Önce kereviz kökü püresi gelir; tereyağında iki saat pişer.

Bonfile közden alınır, on dakika dinlenir, sıcakken dilimlenir.

En son bal havuç, filiz ve demi glace. Bu, akşamın beşinci tabağı.

Bir akşam, saat saat

Sonbahar menüsü. Kapı 19.15'te açılır, ilk tabak 19.30'da gelir. Alerjinizi rezervasyonda yazarsanız tabak ona göre kurulur.

Şarap eşleştirmesi

4.200 TL kişi başı

19.30
İstiridye, yeşil elma, dereotu yağı
Ayvalık'tan, sabah gelen
Narince 2023
19.50
Közde pancar, keçi peyniri, ceviz
Pancar külün içinde bir saat kalır
Emir köpüklü
20.10
Ekşi mayalı ekmek, kaymaklı tereyağı
Ekmek o sabah fırından çıkar
Şarap yok, su değişir
20.30
Levrek, midye suyu, deniz börülcesi
Levrek közde kâğıda sarılı pişer
Sultaniye 2022
21.00
Dana bonfile, kereviz kökü, bal havuç
Yukarıda kurulduğunu gördüğünüz tabak
Öküzgözü ve Boğazkere 2020
21.40
Tulum peyniri, incir reçeli
Erzincan'dan, on iki ay olgunlaşmış
Geç hasat Muskat
22.00
Bitter çikolata, deniz tuzu, közlenmiş armut
Ardından Türk kahvesi, közde
Kahveyle

Bir gün seçin. Sayılar o akşam kalan yerleri gösterir. Pazar ve pazartesi kapalıyız.

Örnek Sokak No. 7
Kaleiçi, Muratpaşa / Antalya

Hadrian Kapısı'ndan yürüyerek dört dakika.

Salı – cumartesi, tek oturuş
Kapı 19.15, servis 19.30

Pazar ve pazartesi kapalı.

Menü yaklaşık üç saat sürer. On iki yaş altı çocuklar için ayrı menümüz yok.

İptal için iki gün önceye kadar arayın.